Jóvenes de Tarapoto se forman en hospitalidad sostenible para fortalecer sus oportunidades laborales en la Amazonía peruana

Adrián Moscoso
4 Min Read

La iniciativa forma parte de Learning for Life, programa global de empleabilidad impulsado por Diageo.

En un contexto de crecimiento del turismo en la Amazonía peruana y de nuevas oportunidades laborales para los jóvenes de la región, 42 jóvenes de Tarapoto participaron en una edición piloto de Learning for Life Hospitality Perú,programa global de educación y empleabilidad impulsado por Diageo.

La iniciativa, que marca la primera llegada del programa a la Amazonía peruana, fue ejecutada y coordinada por CARE Perú, con el Instituto Begalia como facilitador local de la formación técnica. Durante ocho semanas, los participantes, 55% de ellos mujeres,recibieron capacitación orientada a fortalecer sus oportunidades de inserción laboral en sectores vinculados a la hospitalidad, como hotelería, gastronomía, atención al cliente y servicios.

La formación incluyó módulos en atención al cliente, servicio de mozos, coctelería básica, consumo responsable, derechos laborales, liderazgo y habilidades para el empleo. Además, incorporó conocimientos y productos representativos de la Amazonía peruana, permitiendoa los participantes explorar el uso de ingredientes locales en preparaciones de mixología, como el caimito y otros insumos de la región, junto con conceptos vinculados a economía circular, conservación y desarrollo sostenible del territorio.

El acceso a formación de calidad abre oportunidades reales cuando se conecta con las necesidades del mercado y con las habilidades que las personas requieren para desenvolverse con confianza. Learning for Life refleja ese compromiso de Diageo con una industriade hospitalidad más preparada, inclusiva y responsable, donde las y los jóvenes puedan desarrollar su talento y proyectarse hacia nuevas oportunidades”, sostuvo Javiera Jamis, Communications & Sustainability Manager South LAC de Diageo.

Por su parte, Jack Burga, Coordinador de Empoderamiento Económico, Seguridad Alimentaria y Nutrición de CARE Perú, destacó: “Este programa demuestra que la empleabilidad juvenil no depende solo de capacitar, sino de construir puentes entre las y los jóvenes,los centros de formación y los actores que dinamizan la economía local. Desde CARE Perú, consideramos fundamental promover la participación de más mujeres en sectores con oportunidades de crecimiento, como la gastronomía, la hotelería y los servicios. Por eso, este proceso formativo incorporó un enfoque de género, derechos e inclusión, para que más jóvenes puedan fortalecer sus capacidades y proyectarse hacia empleos de calidad”.

Al finalizar el proceso, los participantes recibieron una certificación durante una ceremonia de graduación que reunió a representantes de Diageo, CARE Perú y el Instituto Begalia Tarapoto; autoridades regionales; representantes de la Cámara de Comercio, Produccióny Turismo de San Martín, de la Municipalidad Provincial de San Martín y del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo; así como a familiares de los graduados.

La edición contó con el apoyo de aliados locales vinculados al ecosistema de hospitalidad, entre ellos el Grupo La Patarashca, que aportó conocimiento técnico y territorial a la experiencia formativa.

Con esta iniciativa, Diageo busca contribuir al fortalecimiento del talento joven local y al desarrollo de una industria de hospitalidad más inclusiva, responsable y conectada con el potencial turístico, gastronómico y cultural de la Amazonía peruana.

Impacto nacional

Learning for Life es un programa impulsado por Diageo que busca brindar herramientas laborales a personas con acceso limitado a oportunidades de formación o que enfrentan barreras socioeconómicas. Desde su implementación en Perú, en 2016, la iniciativa ha capacitadoa más de 700 personas, brindándoles conocimientos técnicos y habilidades de servicio orientadas a facilitar su inserción en la industria de la hospitalidad.

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